Gehalt: Was verdient ein Lebensmittelkontrolleur?
Ihr Gehalt als Lebensmittelkontrolleur (m/w) liegt nach der Ausbildung zwischen 3.050 € und 3.750 € pro Monat.
In welchen Branchen arbeitet man als Lebensmittelkontrolleur?
Im Bereich Lebensmittelkontrolleur/in finden Sie in diesen weiteren Branchen und Unternehmen Stellenangebote: Gesundheitswesen, Ämter, Lebensmittelüberwachung.
Welche Tätigkeiten führt ein Lebensmittelkontrolleur aus?
Als ausgebildeter Lebensmittelkontrolleur/in gehören u.a. die folgenden Tätigkeiten zu Ihren Aufgaben: Erzeugnisse im Sinne des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches wie auch des Vorläufigen Tabakgesetzes kontrollieren, aus dem Verkehr genommene Erzeugnisse im Sinne des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches wie auch des Vorläufigen Tabakgesetzes sichern Ordnungsverfügungen erlassen und Maßnahmen der Gefahrenabwehr anweisen. Darüber hinaus werden Sie in Ihrem Aufgabenbereich Proben nehmen und im Labor nämlich auf Keime und gesundheitsschädigende Stoffe untersuchen lassen, orientierende physikalische und chemische Prüfungen oder Messungen wie pH-Wert-Bestimmungen und Temperaturmessungen vornehmen.
Ihre Jobsuche nach Lebensmittelkontrolleur hat 1 aktuelle Jobs und Stellenangebote gefunden:
Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit | Oberschleißheim
Flexible Arbeitszeiten | Betriebliche Altersvorsorge | Vermögenswirksame Leistungen | Teilzeit | + weitere Benefits mehr erfahren - merken Heute veröffentlichtAufgaben Lebensmittelkontrolleur/in
Lebensmittelkontrolleure und -kontrolleurinnen kontrollieren die Einhaltung von lebensmittelrechtlichen sowie Hygienevorschriften sorgfältig und verantwortungsbewusst. Kommunikationsfähigkeit ist gefragt, wenn sie Mitarbeiter (m/w) oder die Verantwortlichen der besuchten Betriebe nämlich über Betriebs- sowie Personalhygiene belehren. In Spannungssituationen, etwa wenn sie Verwarnungen aussprechen müssen, bleiben sie sachlich und beherrscht. Dies erfordert Konfliktfähigkeit sowie Selbstsicherheit.
Lebensmittelkontrolleure und -kontrolleurinnen sind hauptsächlich im Außendienst in ihrem zugeteilten Bereich in der Regel alleine unterwegs sowie suchen u.a. Lebensmittel- und Gastronomiebetriebe auf. Im Büro am Computer werten sie ihre Untersuchungsergebnisse aus sowie dokumentieren ihre Arbeit. Die Arbeitszeiten können unregelmäßig sein, denn die Überprüfung von Betrieben muss während deren Öffnungszeiten erfolgen. In der Gastronomie, bei Veranstaltungen oder in anderen speziellen Betriebszweigen kann dies eine Arbeit in den Abendstunden, am frühen Morgen oder am Wochenende bedeuten. In Industriebetrieben können Überprüfungen während jeder Schicht erfolgen.
Ihre Tätigkeiten
- Verantwortung für Personen
- Beachtung vielfältiger Vorschriften und gesetzlicher Vorgaben z.B. die entsprechenden Gesetzes- und Hygienevorschriften für Betriebe
- Arbeit mit technischen Geräten, Maschinen und Anlagen z.B. Thermometer zum Messen der Lagertemperatur, pH-Messgeräte
- Handarbeit z.B. Lebensmittelproben entnehmen
- Arbeit in Büroräumen
- Arbeit in der Küche Gastronomieküchen, Kantinen
- Arbeit in Lagerhallen Lagerhäuser des Großhandels
- Arbeit in Verkaufsräumen von Einzelhandelsgeschäften
- Arbeit in Werkstätten, Werk-/Produktionshallen Produktionsstätten von Lebensmittelherstellern
- unregelmäßige Arbeitszeiten
Als Lebensmittelkontrolleur können Sie eine Karriere in folgenden Branchen anstreben:
- Gesundheitswesen
- Ämter
- Lebensmittelüberwachung