Alois Dallmayr | München
Ihre Hauptaufgaben umfassen die Umsetzung von Standards für Qualität und Lebensmittelsicherheit. Sie pflegen die Stammdaten im Qualitätsmanagement und erstellen entscheidende Dokumente und Arbeitsanweisungen. Zudem sind Sie für die Bearbeitung von Spezifikationen und Artikelstammdaten verantwortlich. Die Sicherstellung der Personal- und Betriebshygiene gehört ebenso zu Ihrem Aufgabengebiet. Regelmäßig informieren Sie sich über aktuelle Änderungen im Lebensmittelrecht und setzen diese um. Darüber hinaus unterstützen Sie aktiv die Laborarbeiten zur Gewährleistung optimaler Qualität. ‒
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