Mikrobiologie Jobs

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Senior Laborant Mikrobiologie (w/m/d) - VZ

Eurofins Lebensmittelanalytik Österreich GmbHWr Neudorf

Werde Senior Laborant Mikrobiologie (w/m/d) in Vollzeit! Gestalte reibungslose Abläufe, koordiniere Arbeitsaufträge und optimiere Prozesse im Labor. Setze dein Fachwissen gezielt ein und leiste einen wertvollen Beitrag zur Teamarbeit.
Dringend gesucht Vollzeit weitere Benefits
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Laborleitung Mikrobiologie – Versuchsreihen, Analysen & Untersuchungen (all genders)

Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung - IVVFreising

Die Abteilung "Qualitätserhalt Lebensmittel" ist ein hochmotiviertes Team aus Chemikern, Technologen und Mikrobiologen, das sich der Sicherung der Lebensmittelqualität widmet. Unsere Forschung konzentriert sich auf Verderbsprozesse und innovative Methoden zur Haltbarmachung. Wir entwickeln optimale Verpackungslösungen und implementieren neue Analysemethoden für präzise Ergebnisse. Durch den Einsatz modernster Sensortechnologien überwachen wir Inhaltsstoffe effektiv und prozessintegriert. Zudem identifizieren und qualifizieren wir Qualitätsmarker zur Sicherstellung höchster Standards. Mit der Integration von KI-gestützten Systemen optimieren wir Analysen und Datenauswertungen für eine nachhaltige Lebensmittelindustrie.
Gutes Betriebsklima Flexible Arbeitszeiten Weiterbildungsmöglichkeiten Erfolgsbeteiligung Betriebliche Altersvorsorge Vollzeit weitere Benefits
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Biologisch-technischer Assistent / BTA Mikroorganismen & Mikrobiologie – Lebensmittel (all genders)

Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung - IVVFreising

Die Abteilung "Qualitätserhalt Lebensmittel" verfügt über ein hochmotiviertes Team aus Chemiker*innen, Technolog*innen und Mikrobiolog*innen. Unser Ziel ist die langfristige Sicherung der Lebensmittelqualität. Wir untersuchen Verderbsprozesse sowie innovative Haltbarmachungsmethoden und analysieren optimale Verpackungen. Dabei setzen wir neue Analysemethoden und Sensortechnologien zur Überwachung von Inhaltsstoffen ein. Zusätzlich bestimmen wir Qualitätsmarker und entwickeln Verfahren zu deren Identifizierung. Die Integration von KI-gestützten Systemen optimiert unsere Analysen und Datenauswertungen, um Lebensmittel nachhaltig zu schützen und die Qualität zu gewährleisten.
Gutes Betriebsklima Flexible Arbeitszeiten Weiterbildungsmöglichkeiten Erfolgsbeteiligung Betriebliche Altersvorsorge Vollzeit weitere Benefits
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Biologisch-technische*r Assistent / Biologielaborant / BTA / MTA (m/w/d) für Mikrobiologie

Eurofins BioTesting Services Nord GmbHHamburg

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen biologisch-technischen Assistenten (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit für unser Mikrobiologieteam. In dieser Position analysieren Sie Lebens- und Futtermittel mithilfe klassischer mikrobiologischer Verfahren sowie moderner Schnellmethoden wie PCR. Zu Ihren Aufgaben gehört das Wiegen, Verdünnen und Homogenisieren der Proben nach festgelegten Standards. Sie werten inkubierte Proben gemäß DIN EN ISO 17025 aus und führen selbstständig weitere Bestimmungen durch. Zudem sind Sie für Funktionsprüfungen der Nährmedien und die Stammhaltung zuständig. Ihre Ergebnisse dokumentieren Sie in unserem LIMS-System und unterstützen bei Rückfragen aus anderen Abteilungen.
Kantine Weiterbildungsmöglichkeiten Gesundheitsprogramme Teilzeit weitere Benefits
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Medizinischer Technologe für Laboratoriumsanalytik (MTL) für die Mikrobiologie (m/w/x)

IMD Labor Oderland GmbHFrankfurt Oder

Für Ihre Karriere im mikrobiologischen Labor suchen wir motivierte Mitarbeiter, die Verantwortung übernehmen und teamfähig sind. Flexibilität bezüglich Früh- und Spätschichten sowie die Teilnahme am Rufbereitschaftsdienst sind erforderlich. Wir bieten geregelte Arbeitszeiten in einem familienfreundlichen Umfeld, um Ihre Work-Life-Balance zu fördern. Durch betriebliche Altersvorsorge und Unterstützung bei Kita-Kosten tragen wir zu Ihrer Sicherheit und Zufriedenheit bei. Unsere modernen Arbeitsbedingungen und eine strukturierte Einarbeitung garantieren Ihren erfolgreichen Start. Profitieren Sie von einer guten Verkehrsanbindung und genießen Sie zusätzliche Annehmlichkeiten wie einen abschließbaren Fahrradraum und Unterstützung bei der Wohnraumsuche.
Familienfreundlich Work-Life-Balance Betriebliche Altersvorsorge Gesundheitsprogramme Vollzeit weitere Benefits
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Laborant Mikrobiologie (m/w/d)

EURAWASSER GmbH & Co. KGSchwerin

Werde Laborant Mikrobiologie (m/w/d) bei Aqua Service Schwerin und trage aktiv zur Verbesserung der Lebensqualität in Deiner Region bei. In dieser Schlüsselposition führst Du mikrobiologische Analysen von Trinkwasser, Oberflächenwasser und Abwasser durch. Deine Aufgaben umfassen die Eingabe der Ergebnisse in unser LIMS, sowie die Beratung unserer Kunden. Du hast eine Ausbildung als Biologielaborant oder als Biologisch-technischer Assistent (m/w/d) abgeschlossen. Zudem führst Du qPCR-Analytik durch und implementierst Qualitätssicherungsmaßnahmen. Bewirb Dich jetzt und gestalte die Zukunft der Wasserqualität mit uns.
Vermögenswirksame Leistungen Vollzeit weitere Benefits
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MT-L, MTA / MTLA oder BTA (m/w/d) für die Mikrobiologie

LADR Der Laborverbund Dr. Kramer & KollegenSchüttorf

Wir suchen eine engagierte Fachkraft (m/w/d) als MT-L, MTA/MTLA oder BTA in Vollzeit. Ihre Hauptaufgaben umfassen die Erfassung und Diagnostik von Blutkulturen, Urin- und Stuhlproben sowie die Durchführung von Keimidentifizierungen und Resistenzbestimmungen. Sie arbeiten mit modernen Geräten wie Vitek 2 und MALDI-TOF sowie an verschiedenen Automatisierungssystemen. Qualitätssicherung ist ebenfalls ein wichtiger Bestandteil Ihrer Aufgabe. Voraussetzung ist eine abgeschlossene Ausbildung in einem der genannten Berufe und idealerweise erste relevante Berufserfahrung. Wir bieten ein motivierendes Arbeitsumfeld, das auch Berufseinsteigern (m/w/d) offensteht und Schichtarbeit erfordert.
Betriebliche Altersvorsorge Vollzeit weitere Benefits
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Praktikum in der Mikrobiologie (m/w/d)

Nordmark Pharma GmbHUetersen

Starte dein Praktikum in der Mikrobiologie (m/w/d) und erweitere deine Kenntnisse in einem dynamischen Laborumfeld! In diesem 6-monatigen Vollzeitpraktikum unterstützt du den Transfer analytischer Methoden und die Qualifizierung von Analysengeräten. Du kümmerst dich um die Erstellung GMP-konformer Dokumente und erhältst wertvolle Einblicke in die Qualitätskontrolle. Darüber hinaus nimmst du an spannenden mikrobiologischen Projekten teil. Voraussetzung ist ein Studium der Biotechnologie oder einen vergleichbaren Studiengang sowie gute Deutschkenntnisse. Wenn du selbständig, kommunikativ sowie engagiert bist und Teamarbeit schätzt, ist dieses Praktikum ideal für dich!
Flexible Arbeitszeiten Gutes Betriebsklima Vollzeit weitere Benefits
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Medizinisch-technischer Laboratoriumsassistent Medizinische Mikrobiologie / Virologie (w/m/d)

Universitätsmedizin GöttingenGöttingen

Wir bieten spannende Karrieremöglichkeiten in der Keimidentifizierung und Antibiotikaresistenzbestimmung, um Infektionskrankheiten effektiv zu bekämpfen. Unsere modernen Methoden und ein aktuelles Laborinformationssystem (LIS) gewährleisten höchste Effizienz. Wir suchen engagierte Mitarbeiter*innen, die unser Team verstärken möchten. Zu Ihren Aufgaben zählen die Pränanalytik, Diagnostik von Blutkulturen sowie die Keimidentifizierung von Bakterien und Pilzen. Dabei kommen Verfahren wie Massenspektrometrie (MALDI-TOF) und PCR zum Einsatz. Voraussetzung ist eine abgeschlossene Ausbildung als MTLA, BTA oder Biologielaborant*in sowie technisches Verständnis und die Bereitschaft zur Fortbildung.
Gutes Betriebsklima Vollzeit weitere Benefits
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Alles was Sie über den Berufsbereich Mikrobiologie wissen müssen

Mikrobiologie Jobs und Stellenangebote

Alles was Sie über den Berufsbereich Mikrobiologie wissen müssen

Zwischen Petrischale und Pandemie: Was Mikrobiologie heute für Berufseinsteiger wirklich bedeutet

Wer sich für Mikrobiologie als Berufsfeld entscheidet, betritt – im übertragenen wie im ganz wörtlichen Sinn – eine Welt, die mit dem bloßen Auge kaum zu fassen ist. Und doch: Ohne Sporen, Bakterien, Viren und ihre Verwandten würde kaum ein Bereich der modernen Gesellschaft so funktionieren, wie wir ihn kennen. Lebensmittelindustrie? Ohne mikrobiologische Kontrolle steht die Produktion still. Kliniken? Mikroskopische Erreger entscheiden, wie Therapie und Diagnostik ablaufen. Nachhaltige Verpackungen, neue Medikamente, Abwasserwirtschaft – überall mischen die Mikrobiologen mit, hinter den Kulissen, aber in einer Schlüsselrolle. Klingt nach spektakulärer Wissenschaft, ist aber auch: viel Kleinarbeit, disziplinierte Sorgfalt – und der ständige Drahtseilakt zwischen Laborromantik und Verwaltungsrealität.


Der Alltag: Zwischen Laborkittel, Computer und Kontrollwahn

Beginnt man frisch im Beruf, rechnet man oft mit pipettenschwingenden Tagen im weißen Kittel – aber die Wirklichkeit ist widersprüchlicher, als es die Hochglanzprospekte versprechen. Ja, es gibt sie, die Momente mit der Petrischale, in halb dunklem Licht, das Summen der Inkubatoren im Hintergrund. Doch etwa ein Drittel der Zeit verbringt man heute am Rechner: Protokolle schreiben, Datensätze begutachten, Ergebnisse nacharbeiten. Es ist nicht glamourös, aber essenziell. Wer zum ersten Mal morgens ein Labor betritt und nachmittags eine Excel-Tabelle öffnet, denkt vielleicht: Das hab ich mir anders vorgestellt. Aber gerade dieser Wechsel zwischen Handarbeit und Denkdisziplin macht den Beruf so speziell. Wer keine Angst vor Routinen hat, aber ab und an das Bedürfnis verspürt, knifflige Detektivarbeit zu leisten – zum Beispiel, um herauszufinden, warum plötzlich eine Bakterienkultur nicht so wächst wie geplant – der fühlt sich in dieser Umgebung schnell zu Hause. Oder eben nicht. Ehrlich gesagt: Die ersten Monate merkt man schnell, ob man Team „Keimjäger“ oder doch eher „Feldforscher“ ist.


Qualifikationen: Weniger Genialität, mehr Ausdauer

Was viele unterschätzen: Es braucht erstaunlich wenig Genialität, um in der Mikrobiologie solide Arbeit zu machen – dafür aber viel Geduld. Sorgfalt ist wichtiger als akademische Höhenflüge. Klar, ein fundiertes biologisches Grundwissen ist Pflicht, ebenso wie ein gewisser Hang zu analytischem – oder besser: zu penibel-nervigem – Denken. Wer aber glaubt, es reiche, ein paar Kurse in molekularer Biologie oder Gentechnik zu belegen, liegt daneben. Die besten Berufseinsteiger, die ich je erlebt habe, waren wider Erwarten nicht diejenigen mit den üppigsten Zertifikaten – sondern diejenigen, die Rückschläge wegstecken, Fehler suchen (und finden!) und auch nach acht Stunden noch akkurat dokumentieren. Kommunikation ist mehr als Smalltalk: Im monotonen Alltag entscheidet sich oft, wer die Nerven behält, wenn Kulturen kippen oder Kontaminationen drohen. Ich sage: Ohne Teamgeist und eine Prise Humor wird es schwer, in diesem Beruf alt zu werden.


Gehalt & Karriere: Zwischen „Brotberuf“ und Biotechnik-Boom

Das liebe Geld … Unvermeidlich das Thema. Die nackte Wahrheit: Mikrobiologen starten in Deutschland häufig mit Gehältern, die – nett gesagt – nicht ganz den wissenschaftlichen Anspruch der Ausbildung widerspiegeln. Im östlichen Bundesgebiet oder in kleinen Laboren kann die Einstiegsmarke deutlich unter dem liegen, was ein Ingenieur – jetzt mal als Vergleich – erwarten dürfte. Das Gehalt schwankt, je nachdem ob man in der Forschung, im Gesundheitssektor oder in der Industrie landet. Die Pharmabranche zahlt traditionell besser, Chemieunternehmen locken mit Zusatzleistungen, während kleine Auftragslabore oder mittelständische Unternehmen eher bodenständig entlohnen. Fatalismus? Nicht mein Stil. Wer flexibel ist und bereit, auch mal den Wohnort zu wechseln oder sich auf Spezialthemen wie Umweltmikrobiologie oder Lebensmittelhygiene einlässt, kann nach einigen Jahren spürbar aufsteigen. Und klar: Wer promoviert oder sich Richtung Leitung, Qualitätsmanagement oder Regulatory Affairs entwickelt, der landet bald auf einem anderen Vergütungsniveau. Aber – und das sollte man wissen – der Sprung in den „goldenen“ Bereich bleibt die Ausnahme, ganz besonders ohne Branchenerfahrung. Das ist kein Geheimnis, aber auch keine Ausrede. Bewegung ist Trumpf.


Arbeitsmarkt: Schwankende Nachfrage, neue Chancen

Blicken wir ehrlich drauf: Die Nachfrage auf dem Arbeitsmarkt ist – wie so oft in den Naturwissenschaften – ein Auf und Ab. Pandemie? Plötzlich jagten selbst kleine Labore nach Nachwuchs. Alltagsbetrieb? Da bleibt auch mal ein Abschlussjahrgang auf Bewerbungsrunden sitzen, wenn der konkurrierende Bachelorjahrgang als günstige Arbeitskraft reicht. Das mag ernüchternd klingen, aber in den letzten Jahren ist die Mikrobiologie durch ein paar ungewöhnliche Entwicklungen wieder ins Rampenlicht gerückt: Nachhaltigkeit, neue Hygienestandards, Digitalisierung von Laborprozessen, globale Lieferketten – plötzlich muss jeder wissen, was ein PCR-Test ist oder warum mikrobiologisches Monitoring die Basis von Lebensmittelsicherheit wird. Kein Wunder, dass Kompetenzen in Datenanalyse, Bioinformatik oder im Umgang mit automatisierten Prüfverfahren stark nachgefragt sind. Wer bereit ist, sich in diese Nischen einzuarbeiten – und ganz oldschool: sich umhört, wo ohnehin Personal fehlt – hat nicht nur in Ballungsräumen Chancen. In der Provinz sitzen überraschend viele Unternehmen, die genau nach diesem nüchternen Fachwissen suchen.


Work-Life-Balance & Bauchgefühle

Jetzt zum Fast-schon-Tabuthema: Wie steht's eigentlich um die Vereinbarkeit von Job und Privatleben? Mikrobiologie ist selten ein Traum für Karrieristen, die jeden Tag die große Bühne suchen. Dafür gibt es oft erstaunlich geregelte Arbeitszeiten, besonders in klassischen Routinelaboren. Spätschichten? Kommen vor, aber eher in der Lebensmittelproduktion oder an Universitätskliniken, die auf Notdiagnostik setzen. Keine ständige Erreichbarkeit, wenig Repräsentationsdruck, aber: Wer im Labor arbeitet, kann selten spontan Homeoffice machen – Proben lassen sich einfach schlecht per WLAN analysieren. Klar, in der Industrie wächst das Homeoffice-Angebot, zumindest für Dokumentation und Datenauswertung, aber der Alltag bleibt ein Spagat. Ich habe Kolleginnen und Kollegen erlebt, die von der Hands-on-Mentalität leben – genauso wie solche, die an der Monotonie des Alltags irgendwann mental aussteigen. Mein innerer Rat: Geht auf Tuchfühlung. Sucht Praktika oder Nebenjobs, lauscht auf euer Bauchgefühl. Nicht selten entscheidet die Chemie im Team, ob man am Ende bleibt. Oder geht.


Fazit – oder: Warum sich Mikrobiologie trotzdem lohnt (meistens)

Abschließend, nein, vielmehr zwischendurch resümiert: Mikrobiologie ist kein Beruf, in dem Ruhm winkt oder das schnelle Geld fließt. Wer die Welt der unsichtbaren Lebewesen aber wirklich spannend findet, bekommt hier eine außergewöhnliche Mischung aus wissenschaftlicher Neugier, gesellschaftlicher Relevanz und – ganz unspektakulär – solider Beschäftigungsperspektive geboten, sofern die eigene Flexibilität stimmt. Arbeitsplätze in Forschung, Produktion, Überwachung und Entwicklung gibt es weiterhin, wenn auch mit schwankendem Angebot. Die nächsten Innovationswellen stehen schon vor der Tür: Künstliche Intelligenz in der Laborautomatisierung, neue Impfstoffe, nachhaltige Prozesse in Chemie und Landwirtschaft. Wer sich darauf einlässt, das Berufsfeld immer wieder neu zu erkunden, erlebt auch im Kleinen – unter dem Mikroskop wie im Alltag – eine Vielfalt, die kein Hochglanzflyer je einfangen kann. Kein Spaziergang. Aber auch kein Grund für vorauseilenden Pessimismus. Eher ein Abenteuer mit Strichcode.


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