Lindner Hotel Wien Am Belvedere | Wien
Gemeinsam mit dem Küchenchef behalten Sie den Überblick über den gesamten Küchenbereich. Ihre Verantwortlichkeiten umfassen die Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs, das Leiten des Küchenteams sowie die Organisation und Überwachung aller Abläufe in der Küche. Sie arbeiten aktiv auf allen Posten mit, um den perfekten Team-Spirit zu gewährleisten. Zudem teilen Sie Ihr Wissen und Können mit den Mitarbeitern und unterstützen deren Aus- und Weiterbildung. Sie kontrollieren die Wirtschaftlichkeit und Qualität der Dienstleistung und stellen sicher, dass die täglich frisch hergestellten Menüs und à la carte Gerichte perfekt sind. Die Entwicklung, Optimierung und Kreation von Angeboten und Abläufen geschieht in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenchef. ‒
Corporate Benefit Lindner Hotel Wien Am Belvedere | Einkaufsrabatte | Weiterbildungsmöglichkeiten | Vollzeit | + weitere Benefits
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