Gehalt: Was verdient ein Milchwirtschaftlicher Laborant?
Ihr Gehalt als Milchwirtschaftlicher Laborant (m/w) liegt nach der Ausbildung zwischen 2.870 € und 3.330 € pro Monat.
In welchen Branchen arbeitet man als Milchwirtschaftlicher Laborant?
Im Bereich Milchwirtschaftliche/r Laborant/in finden Sie in diesen weiteren Branchen und Unternehmen Stellenangebote: Lebensmittelsicherheit, Hochschulen, Fachhochschulen, Fachakademien, Milchverarbeitung, Molkereien, Käsereien, Nahrungsmittelherstellung, Öffentlichen, Milcherzeugnisse, Vorschriften, Lebensmittelgesetze, Milchprodukte, Agrarwissenschaften, Medizin, Forschung, Untersuchung, Untersuchungen, Universitäten, Institute.
Welche Tätigkeiten führt ein Milchwirtschaftlicher Laborant aus?
Als ausgebildeter Milchwirtschaftliche/r Laborant/in gehören u.a. die folgenden Tätigkeiten zu Ihren Aufgaben: Qualität von Anlieferungsmilch bzw. Milchprodukten durch chemische, physikalische oder mikrobiologische Untersuchungen untersuchen und analysieren, Zell- und Keimzahlgehalt durch Zählung mithilfe des Fluoreszenzmikroskops bestimmen. Darüber hinaus werden Sie in Ihrem Aufgabenbereich Proben kennzeichnen und für die Untersuchung aufbereiten, unterschiedliche Parameter bestimmen, nämlich den Fett- und Eiweißgehalt durch Messung der Infrarotabsorption bestimmen.
Ihre Jobsuche nach Milchwirtschaftlicher Laborant hat 8 aktuelle Jobs und Stellenangebote gefunden:
Privatmolkerei Bechtel | Schwarzenfeld
Molkerei Weihenstephan GmbH & Co. KG | Freising (bei München)
DMK GROUP - DMK Deutsches Milchkontor GmbH | Zeven
Popp Feinkost GmbH | Kaltenkirchen
Aminolabs Deutschland GmbH | Bleckede
Aminolabs Deutschland GmbH | Bleckede
MEG Jessen GmbH | Jessen (Elster)
Henry Lamotte Oils GmbH | Bremen
Aufgaben Milchwirtschaftliche/r Laborant/in
Milchwirtschaftliche Laboranten und Laborantinnen arbeiten mit speziellen Laborgeräten, Apparaturen sowie Messinstrumenten. Versuche werten sie computergestützt am Bildschirm aus. Bei ihrer Tätigkeit in meist künstlich beleuchteten Laboren tragen sie adäquate Schutzkleidung wie Laborkittel, Schutzbrille und Handschuhe. Beim Aufenthalt in den Produktionsräumen ist zusätzlich besondere Hygienekleidung erforderlich, nämlich Gummistiefel mit rutsch- sowie säurefesten Sohlen und Haarnetz. Sie gehen mit Chemikalien sowie mikrobiologischen Stoffen um, teilweise besteht Infektionsgefahr. In den Produktionshallen herrscht oft Maschinenlärm. Bei produktionsbegleitenden Analysen fällt evtl. auch,ggf. Schichtarbeit oder Arbeit am Wochenende an.
Sorgfältig und zielstrebig führen Milchwirtschaftliche Laboranten sowie Laborantinnen chemische und physikalische Analysen durch. Hygienevorschriften im Umgang mit Lebensmitteln halten sie verantwortungsbewusst ein. Geschicklichkeit sowie ein gutes Auge beweisen sie beim Aufbau der Analyseapparatur oder beim Abmessen chemischer Reagenzien. Für sensorische Tests benötigen sie Farbsehvermögen, Geruchs- und Geschmackssinn. Aufmerksamkeit ist beim Überwachen der Laborabläufe wichtig. Technisches Verständnis hilft beim Warten der Laborgeräte sowie -einrichtungen.
Ihre Tätigkeiten
- Arbeit mit technischen Geräten, Maschinen und Anlagen z.B. Laborgeräte, Apparaturen, Messinstrumente
- Bildschirmarbeit z.B. Messergebnisse am Computer dokumentieren und auswerten
- Tragen von Schutzkleidung, -ausrüstung z.B. Schutzbrille, Handschuhe und Laborkittel zum Schutz gegen aggressive Arbeitsstoffe
- Arbeit im Labor
- Umgang mit mikrobiologischen Stoffen z.B. mikrobiologische Untersuchungen durchführen, Produkte kontrollieren
- Umgang mit Chemikalien z.B. chemische Analysen durchführen
- Arbeit unter Geruchseinfluss z.B. Dämpfe von Chemikalien und organischen Substanzen
- Arbeit bei Rauch, Staub, Gasen, Dämpfen z.B. Dämpfe von Chemikalien und organischen Substanzen
- Arbeit bei künstlicher Beleuchtung
- Unfallgefahr z.B. beim Umgang mit ätzenden oder leicht entzündlichen Chemikalien
- Schichtarbeit
- Präzisions-, Feinarbeit z.B. Mikroskopieren
- Beachtung vielfältiger Vorschriften und gesetzlicher Vorgaben z.B. lebensmittelrechtliche und hygienische Vorschriften, Sicherheitsbestimmungen für den Umgang mit aggressiven Arbeitsstoffen
- Verantwortung für Personen z.B. Hygienevorschriften im Umgang mit Lebensmitteln einhalten, um Verbraucher nicht zu gefährden
Als Milchwirtschaftlicher Laborant können Sie eine Karriere in folgenden Branchen anstreben:
- Lebensmittelsicherheit
- Hochschulen
- Fachhochschulen
- Fachakademien
- Milchverarbeitung
- Molkereien
- Käsereien
- Nahrungsmittelherstellung
- Öffentlichen
- Milcherzeugnisse
- Vorschriften
- Lebensmittelgesetze
- Milchprodukte
- Agrarwissenschaften
- Medizin
- Forschung
- Untersuchung
- Untersuchungen
- Universitäten
- Institute